在化学学习的过程中,经常会遇到这样或那样的物质,不为我们所知,我们应该怎样更好 的了解它呢?下面就让我们一起来看一下学大教育专家为我们推荐的化学百科知识点-视黄醛介绍这篇文章吧!
视黄醛
视黄醛也称维生素A醛,分子式:C20H28O,是视黄醇氧化后的衍生物。它是由β-胡萝卜素发生氧化断裂生成的。还原得到视黄醇,氧化得到视黄酸。视黄醛是视紫红质的辅基。视觉细胞内11-顺式视黄醛与视蛋白组成视色素,11-顺式视黄醛吸收光后异构为全反式视黄醛,使视紫红质构象发生变化,启动了对大脑的神经脉冲,从而形成视觉。视紫红质在分解和再合成过程中,有一部分视黄醛被消耗,主要靠血液中的维生素A补充
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